Agent qualité H/F Proman

Bréal-sous-Vitré (35)Intérim
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Description du poste

Votre agence PROMAN VITRE recheche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de patisserie , un agent de contôle qualité H/F

Sous la responsabilité de votre responsable vous aurez en charge les missions suivantes :

  • Contrôle Standard Produits Finis (affichés au laboratoire) => Vérification visuelle d'un échantillon des 24 dernières heures pour s'assurer de la conformité des produits délivrés.
  • Contrôle Aw et Humidité selon le plan de contrôle
  • Non-conformités internes (produits isolés) : échantillonnage pour examiner l'envergure du problème
  • AutoContrôles : validation des dossiers de production, reporting fichier farine
  • Echantillothèque Produits finis, vérifier les produits en cours de vie et en fin de vie pour vérifier s'ils restent conformes durant toute la durée de vie
  • Contrôle BPH Bonnes pratiques d'hygiène, vérifier le respect des règles dans les ateliers et Contrôle nettoyage, vérifier la conformité des équipements après un nettoyage.
  • Analyses de surfaces hebdomadaires, application du plan de contrôle via lames de surface

Horaire 7h45-15h45 du lundi au vendredi


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Une première experience serait un plus


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

L'entreprise : Proman

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.

Référence : VTR11-MP1065362

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