AGENT POLYVALENT RESTAURATION Ministère des Armées

Participer à l'entretien des matériels et des locaux ;
- Utiliser les outils informatiques pour le suivi (entrées, suivi, sorties des stocks) ;
- Distribuer les denrées suivant les bons de sortie émanant des cellules (restauration, bars,
boutique, unités) ;
- Participer aux inventaires qualitatifs, quantitatifs et de péremption ;
- Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité des denrées en observant la réglementation
HACCP, ainsi que la sécurité du travail ;
- Effectuer, si nécessaire, les liaisons approvisionnements ;
- Accomplir des missions de suivi administratif du domaines restauration hôtellerie - loisirs ;
- Effectuer la réception des marchandises et le contrôle.

Disposer d'au moins un an d'expérience en restauration. Avoir le sens du travail en équipe