Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F) Clara Inc.

Restaurant /café/Traiteur recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restaurant afin de composer son équipe !

Afin d'accueillir au mieux nos clients, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) capable de gérer la mise en place et le bon déroulement des services.

Le poste ?
- Compositions de salades
- Types de produits traiteurs
- Types de sandwichs
- Préparation de boissons
- Aide en cuisine pour préparation (planche apéro, sandwich, .)
- Utilisation de four à commandes numériques
- Conseiller les clients et prendre les commandes sur place et à emporter
- Assurer le service au comptoir et l'encaissement
- Remettre la commande aux clients
- Veiller à la préparation du service en salle et au débarrassage
- Vérifier l'étiquetage des prix et des DLC
- Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle, etc.),
- Connaitre les produits (sandwich, plat, salade.) et leurs compositions
- Maîtriser le merchandising (vitrine dessert, mise en avant d'un produit, réassort, rotation produit),
- Avoir le sens du contact et être garant de la satisfaction client, .
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participer à la bonne tenue du restaurant (nettoyage, etc.).
- Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, de l'espace traiteur cuisine et des locaux annexes (wc, terrasse..)

Les qualités qu'on apprécie :
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être dynamique et vigilant au bien-être du client.
- Faire preuve de bonne humeur
- Etre ouvert aux changements

Pourquoi venir travailler avec nous ?
- Petite équipe de travail
- Service en journée (du Mardi au samedi) ;
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Une mutuelle et prévoyance ;

Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.