Agent de production - Pates fraiche et Raviolis asiatique Village Recrutement

Le cabinet VILLAGE RECRUTEMENT, recherche pour un de ses clients spécialisé dans l'Agroalimentaire, un Agent de production spécialisé dans le roulage des raviolis chinois, raviolis shanghai ou hakao.
 

Notre client est un industriel alimentaire spécialisé dans la gastronomie asiatique. Il cherche depuis 40 ans à promouvoir la culture asiatique via sa cuisine avec plus de 150 références (entrées-plat-dessert). Ses recettes traditionnelles familiales, ses produits frais, ses ingrédients de qualité font de la société, une référence incontournable.

Rattaché(e) directement au responsable de site, vous effectuez les missions suivantes :

- Participer au lancement de la production,
- Participer à la préparation de notre gamme de raviolis,
- Utiliser le matériel de fabrication, cuiseur, mélangeur, balances, lignes,
- Nettoyer le matériel et le poste de travail,
- Participer à la gestion des stocks matières et produits finis,

Nous recherchons prioritairement des personnes aguerrie sur le roulage des raviolis chinois, raviolis shanghai, hakao, soupe de raviolis ou tout produit fait à la main nécessitant un assemblage de la pâte avec la farce.

• Vous parlez le mandarin/teochew/cantonnais ou vietnamien ou japonais ou coréen
• Bonne compréhension des procédures et des règles
• Disponible
• Assidu(e) et ponctuel(le)
• Motivé(e)
• Sérieux(se)