AGENT POLYVALENT DE PRODUCTION ET D'ENTRETIEN (H/F) A LA REINE MATHILDE

Nous sommes une pâtisserie artisanale, reconnue pour notre exigence et notre savoir-faire. Avec nos trois boutiques et notre laboratoire de fabrication, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité à notre clientèle.

En tant que Aide-pâtissier(ère), vous intégrerez notre équipe dynamique et passionnée pour participer à la création et à la production de nos pâtisseries et viennoiseries. Vos missions incluront :

- Fabrication des pâtisseries et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Contribution au développement de nouvelles créations gourmandes
- Gestion des stocks et commandes de matières premières
- Maintien de la propreté et de l'organisation du laboratoire: plonge des ustensiles de travail en fin de service, livraison le matin (6h) des marchandises pour les 3 boutiques de Bayeux, entretien du laboratoire.
- Travail en équipe avec les autres membres du laboratoire et des boutiques

Votre profil
- Formation : CAP, BP ou Bac Pro en Pâtisserie, BTM ou BM
- Compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie, rigueur, créativité et esprit d'équipe
- Qualités : Autonomie, organisation et souci du détail

Ce que nous offrons
- Un cadre de travail agréable au sein d'une entreprise artisanale reconnue
- Des perspectives d'évolution et de formation
- La possibilité de travailler des matières premières de qualité et d'exprimer votre créativité

Comment postuler ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation à ******************************* ou passez directement en boutique pour échanger avec nous.

A LA REINE MATHILDE est une véritable institution en plein cœur de Bayeux, depuis 1898. Notre maison propose pâtisseries, confiseries, chocolats et de nombreuses gourmandises. Nous avons également un salon de thé.