Adjoint de direction en restauration H/F Leihia
Critères de l'offre
Métiers :
- Adjoint de direction en restauration (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- 3 à 21+ ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Suippes (51)
Conditions :
- CDI
- 30 000 € - 40 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Adjoint de Direction (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'univers culinaire, doté(e) d'une solide expérience en restauration et animé(e) par l'envie de participer à une transformation audacieuse dans la restauration ?
La Pataterie vous offre une opportunité unique de laisser votre empreinte en tant que Adjoint de Direction (H/F)✨
Votre mission : Assurer le bon fonctionnement de l'établissement.
Rattaché au directeur du restaurant, vous aurez pour mission d'épauler au quotidien le dirigeant pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Vous managerez à ses côtés différentes équipes (cuisine et salle) tant sur le plan de l'organisation que sur le suivi administratif.
Management :
- Animer l'équipe salle et cuisine du restaurant.
- Gérer les plannings des employés en autonomie (cuisine & salle).
- Encadrer les intégrations et formations du personnel.
- Favoriser et créer un véritable esprit d'équipe.
Commerce et expérience client :
- S'impliquer dans la mise en œuvre du plan d'action commercial de l'établissement.
- Maitriser les coûts, définir et suivre les indicateurs de performance, dans le but d'optimiser le chiffre d'affaires.
- Veiller à la satisfaction permanente de la clientèle.
Qualité et Hygiène : Connaitre les normes en vigueur et les faire appliquer.
Description du profil
Votre profil
- Expérience : 3 ans sur un poste similaire dans la restauration ou autre secteur d'activité.
- Leadership : Vous êtes un(e) excellent(e) communicant(e), capable d'entraîner et de motiver les équipes tout en assurant une bonne gestion de votre stress.
- Qualités personnelles : Organisé(e), rigoureux(se), excellent relationnel.
Ce que nous offrons
La Pataterie vous offre bien plus qu'un poste : une aventure humaine et professionnelle unique.
- Impact et autonomie : L'opportunité de participer à la transformation d'une enseigne emblématique à travers son nouveau concept de restaurant.
- Environnement bienveillant : Travaillez dans une entreprise à taille humaine, où l'esprit entrepreneurial et la convivialité sont au cœur de notre ADN.
- Évolution : Développez vos compétences grâce à des formations continues et une collaboration rapprochée avec votre Directeur.
Prêt(e) à donner un goût unique à votre carrière ?
Postulez dès aujourd'hui et embarquez pour une aventure culinaire riche de sens et de saveurs avec la Pataterie
L'entreprise : Leihia
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