CHOCOLATIER
CDI
•Collégien (77)
Vos missions seront : - Suivre les recettes - Réalisation de bouchées, pâte à tartiner, orangette, tablette, pâte de fruit, - Réalisation de produits de fêtes : moulage, truffe, rocher, - Réalisation, cadrage et enrobage de ganaches et pralinés, -...
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