Chef de partie (H/F) Pi Intérim

• En collaboration avec le sous chef et le 1er chef de partie, vous serez intégralement responsable de votre poste : garniture, viande, poisson, pâtisserie.
• Vous êtes le garant de la qualité de tous les plats que vous envoyez
• Vous élaborez, en collaboration avec le chef toutes les recettes
• Vous participez au maintien des marges : objectif zéro perte
• Vous supervisez les commis liés à votre poste lors de la mise en place et du service
• Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène et êtes garant de la bonne utilisation des équipements

Les conditions:

• Semaine de 39 heures - 4 Journées continues / 1 journée coupée - Planning tournant sur 2 semaines (matin ou soir) / 1 WE sur 2 travaillés
• Salaire : 2408€ BRUT (salaire fixe + paniers) - Primes selon l'ancienneté et les résultats

• Vous justifiez d'une expérience à ce poste
• Vous êtes passionnés et créatifs
• Vous êtes curieux et bourré d'idées, avec une énergie communicative.
• Vous êtes force de proposition et d'initiatives pour trouver des solutions dans chaque situation.
• Vous êtes organisés et ne vous laissez jamais déborder. Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation
• Vous faites appliquer les process et fiches techniques : quantité, présentation et goût, tout y est !
• Vous savez gérer la pression

Pi Interim, l'agence qui prend soin de ses salariés intérimaires, vous accompagne dans votre vie professionnelle. Experts dans les secteurs de l'industrie et du second-œuvre, nous sommes reconnus grâce à nos valeurs humaines et la connaissance de vos métiers. Certifiés MASE, votre sécurité est notre priorité.

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