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Employé de restauration collective H/F DR Est

Florange (57) Intérim Exp. 3-5 ans
12,31 € - 13 € par heure
Il y a 1 heuresSoyez parmi les premiers à postuler

Description du poste

Notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un·e Employé·e de restauration collective pour renforcer son équipe sur une mission d'intérim de 2 mois, à temps plein.

Vos missions principales :
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
- Aider en cuisine en soutien des cuisinier·ère·s lors de la préparation des services
- Respecter l'ensemble des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP en vigueur
- Participer à la préparation des plats chauds et froids selon les recettes et les portions définies
- Effectuer le nettoyage et le rangement complets de la cuisine et des espaces de restauration
- Assurer la mise en place des tables et participer au service en restauration collective
- Préparer les entrées, plats et desserts en respectant les standards de qualité
- Nettoyer et entretenir régulièrement les locaux et l'ensemble des équipements de restauration

Conditions de travail :
- Contrat d'intérim de 2 mois
- Temps plein
- Rémunération : Entre 12.31 et 13 EUR (EUR) par heure
- Avantage : repas fourni
- Horaires 7h-15h30 du lundi au vendredi

Description du profil

Profil recherché :
- Expérience confirmée de 2 à 5 ans dans le secteur de la restauration collective ou de la cuisine de collectivité
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Connaissance des techniques de base en préparation culinaire et plonge
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide et structuré
- Rigueur, propreté et respect des protocoles de nettoyage
- Polyvalence et adaptabilité aux différentes postes de la cuisine
- Autonomie et sens des responsabilités

Salaire et avantages

REPAS

L'entreprise : DR Est

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