Commis de cuisine H/F DR Est

Notre client recherche un·e Commis de cuisine en contrat d'intérim d'1 mois, à temps plein, pour rejoindre son équipe à Rettel - 57480.

Missions principales :
- Nettoyage de la cuisine et maintien de l'hygiène des espaces de travail
- Préparation des ingrédients selon les fiches techniques
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, portions)
- Réaliser les découpes conformément aux standards de la cuisine
- Aide à la mise en place de la cuisine en début de service
- Participation à l'élaboration des plats sous supervision
- Préparation des plats selon les commandes et les recettes
- Envoi des plats vers le service
- Gestion des stocks et signalement des ruptures
- Entretien régulier du poste de travail
- Aide à la mise en place générale de la brigade

Rémunération : Entre 12.31 et 13 EUR (EUR) par heure.
Contrat : Intérim 1 mois - Temps plein.

Amplitude horaire : 7h30 - 20h (horaires non coupées)
Possibilité de travailler le samedi et le dimanche.

Profil recherché :
- Formation : BEP ou CAP en cuisine obligatoire
- Certification/habilitation requise : BEP/CAP
- Expérience : 0 à 1 an acceptée
- Maîtrise des techniques de base en cuisine (découpe, préparation, cuisson)
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Rigueur et respect des protocoles de nettoyage et de désinfection
- Capacité à travailler rapidement dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et bonne communication avec la brigade
- Polyvalence et adaptabilité aux différents postes de cuisine
- Ponctualité et fiabilité
- Aptitude physique (station debout prolongée, port de charges)

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Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en CDI, en CDII , vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.