Responsable production - Industrie agroalimentaire (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous souhaitez prendre les commandes d'un outil de production, manager des équipes importantes et piloter une activité industrielle exigeante, où chaque décision a un impact direct sur la performance du site ?

Notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire spécialisé dans la filière avicole, recrute son/sa futur(e) Responsable de Production.

Rattaché(e) à la direction du site, vous occupez une fonction centrale et stratégique. Vous prenez la responsabilité de l'ensemble des activités de production, couvrant les ateliers d'abattage, de découpe, de conditionnement et d'expédition.

Votre rôle ne se limite pas à garantir le bon déroulement des opérations : vous êtes le/la véritable pilote de la performance industrielle, humaine et organisationnelle de votre périmètre.

Vous définissez les priorités, arbitrez les ressources, anticipez les contraintes, prenez les décisions nécessaires et mobilisez vos équipes autour d'objectifs ambitieux de productivité, de qualité, de sécurité et de rentabilité.

Un poste de terrain, à forte responsabilité, qui exige leadership, réactivité, hauteur de vue et capacité à décider.

1. Assurer le pilotage global des activités de production

Vous êtes garant(e) de la performance opérationnelle de l'ensemble des ateliers et de la bonne articulation entre les différentes étapes du processus industriel.

Définir, organiser et piloter le programme de production en cohérence avec les commandes clients, les capacités industrielles et les objectifs économiques du site.

Superviser l'ensemble des activités d'abattage, de découpe, de conditionnement et d'expédition.

Garantir la continuité des flux et optimiser l'enchaînement des opérations entre les différents ateliers.

Arbitrer les priorités de production en fonction des aléas, des contraintes techniques et des impératifs commerciaux.

Anticiper les risques de rupture, les déséquilibres de charge et les éventuels dysfonctionnements pour sécuriser les engagements de production.

Garantir la disponibilité et l'utilisation optimale des ressources humaines, matérielles et des matières premières.

2. Manager et fédérer les équipes autour d'objectifs communs

Véritable leader de terrain, vous encadrez, animez et développez les équipes placées sous votre responsabilité.

Manager et accompagner les responsables d'ateliers et les équipes opérationnelles.

Définir les objectifs individuels et collectifs, fixer les priorités et contrôler leur réalisation.

Organiser les ressources humaines et adapter les effectifs aux variations d'activité.

Développer l'autonomie, la responsabilisation et la montée en compétences des équipes.

Installer une culture de la performance, de l'engagement et de l'amélioration continue.

Faire preuve de leadership dans les situations complexes, gérer les tensions et accompagner les changements organisationnels.

Être un véritable relais managérial auprès de la direction du site et garantir la déclinaison de ses orientations sur le terrain.

3. Piloter les résultats et améliorer durablement la performance industrielle

Vous êtes pleinement responsable de l'atteinte des objectifs de production et de l'amélioration des résultats de votre périmètre.

Définir et suivre les indicateurs clés de performance : volumes, rendements, productivité, taux de pertes, respect des délais, qualité et coûts de production.

Analyser les écarts entre les objectifs et les résultats, identifier leurs causes et engager les plans d'actions correctifs.

Optimiser les rendements matières et maîtriser les consommations de matières premières, matières secondaires et consommables.

Améliorer l'efficacité des équipements, l'organisation des postes et les performances des lignes de production.

Identifier et conduire des projets d'amélioration continue visant à renforcer la productivité et la compétitivité du site.

Être force de proposition auprès de la direction sur les leviers d'optimisation industrielle, organisationnelle et économique.

4. Garantir les exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité

Vous êtes garant(e) de l'application des exigences réglementaires et des standards internes au sein de l'ensemble des ateliers.

Veiller au strict respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

Garantir l'application des procédures, des plans de contrôle et des bonnes pratiques de fabrication.

Déployer une culture de prévention des risques et garantir la sécurité des collaborateurs.

Veiller au respect des exigences réglementaires et des standards liés au bien-être animal.

Piloter les actions correctives en cas de non-conformité et veiller à leur efficacité dans la durée.

Mobiliser les équipes autour d'un niveau d'exigence élevé et constant.

5. Être un acteur clé de la stratégie industrielle du site

Au-delà de la gestion quotidienne, vous contribuez activement aux orientations et à l'évolution de l'outil industriel.

Participer à la définition des objectifs industriels et à leur déclinaison opérationnelle.

Accompagner les évolutions d'organisation et les projets de transformation.

Collaborer étroitement avec les autres fonctions du site pour garantir la cohérence des décisions et la fluidité des opérations.

Apporter une vision globale des enjeux de production et éclairer la direction dans ses prises de décision

CONDITIONS :
Salaire : entre 45K et 55K en fonction du profil
Statut : Cadre
Horaires : lundi au vendredi 7h30 - 15h ou16h en fonction de l'activité (astreinte : 1 samedi tous les 2 mois (1heure sur place))
Avantages : 13ème mois inclus dans le salaire + prime de participation + prime sur objectif

Vous avez une expérience confirmée en management de production industrielle, idéalement dans l'agroalimentaire ou la filière viande.

Vous maîtrisez les enjeux de planification, de gestion des flux et de performance industrielle.

Mais surtout, vous êtes :

• Un(e) manager de terrain : vous savez fédérer, décider et accompagner.
• Un(e) chef(fe) d'orchestre : vous savez faire travailler plusieurs ateliers au même rythme.
• Un(e) pro de l'anticipation : vous savez qu'un imprévu ne prévient pas toujours avant d'arriver.
• Un(e) adepte du concret : vous aimez les résultats mesurables et les solutions efficaces.
• Un(e) communicant(e) : vous savez faire passer les messages sans avoir besoin de monter dans les tours.

Et si vous savez garder votre sang-froid quand tout s'accélère, c'est encore mieux !