Commis / Commise de cuisine LE CARILLON
Saint-Martin-d'Uriage (38) CDI Exp. débutant à 1 an
Salaire non précisé
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Description du poste
La Pizzeria Le Carillon recherche un commis de cuisine F/H (ou un pizzaiolo F/H) : pizzeria familiale !
Vous serez chargé/e de la :
- Préparation de la pâte : peser les ingrédients, pétrir, laisser reposer (pointage/apprêt) et diviser en pâtons.
- Mise en place : découper, stocker et organiser les ingrédients frais (sauce tomate, fromage, légumes, charcuterie).
- Confection et garnissage : étaler les disques de pâte à la main ou au rouleau et garnir selon les commandes.
- Cuisson : surveiller la cuisson en gérant la température et les temps de chauffe.
...au sein du restaurant, face aux clients attablés !
Une présentation correcte et propre est attendue sur le poste.
Travail de 10h à 14h et de 17h à 22h : du mardi au vendredi / de 17h à 22h le samedi
Vous serez chargé/e de la :
- Préparation de la pâte : peser les ingrédients, pétrir, laisser reposer (pointage/apprêt) et diviser en pâtons.
- Mise en place : découper, stocker et organiser les ingrédients frais (sauce tomate, fromage, légumes, charcuterie).
- Confection et garnissage : étaler les disques de pâte à la main ou au rouleau et garnir selon les commandes.
- Cuisson : surveiller la cuisson en gérant la température et les temps de chauffe.
...au sein du restaurant, face aux clients attablés !
Une présentation correcte et propre est attendue sur le poste.
Travail de 10h à 14h et de 17h à 22h : du mardi au vendredi / de 17h à 22h le samedi
Salaire et avantages
Mensuel de 2800.0 Euros
Référence : 216HFXB
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