Responsable Charcuterie - Fromages traditionnels H/F (H/F) ERGOS 41 647
Faverolles-sur-Cher (41) CDI Exp. 1-2 ans
Salaire non précisé
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Description du poste
L'agence ERGOS Saint Aignan recrute pour son client un(e) responsable Charcuterie -Fromages traditionnels.
Vos missions consistent à :
- Assurer la gestion complète de votre périmètre ( approvisionnement, merchandising, mise en rayon, gestion des stocks et suivi des promotions ) en veillant au bon respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Animer et organiser votre équipe au quotidien ( plannings, congés, accompagnement et montée en compétences, participation au recrutement).
- Assurer le suivi de vos indicateurs commerciaux ( chiffre d'affaires, marges, démarque, qualité de service ) et mettre en place des plans d'actions pour optimiser les performances de vos rayons.
À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux candidatures des bénéficiaires de l'IAE (Insertion par l'Activité Economique), vérifiez votre éligibilité auprès de votre conseiller à l'emploi.
Vos missions consistent à :
- Assurer la gestion complète de votre périmètre ( approvisionnement, merchandising, mise en rayon, gestion des stocks et suivi des promotions ) en veillant au bon respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Animer et organiser votre équipe au quotidien ( plannings, congés, accompagnement et montée en compétences, participation au recrutement).
- Assurer le suivi de vos indicateurs commerciaux ( chiffre d'affaires, marges, démarque, qualité de service ) et mettre en place des plans d'actions pour optimiser les performances de vos rayons.
À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux candidatures des bénéficiaires de l'IAE (Insertion par l'Activité Economique), vérifiez votre éligibilité auprès de votre conseiller à l'emploi.
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros
Référence : 216GQMC
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