CHEF (fe) DE RECEPTION (H/F) MERCURE

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Réception H/F, véritable ambassadeur(drice) de notre établissement et garant(e) de la qualité de l'accueil et de l'expérience client.

Vous souhaitez relever un nouveau challenge au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme, intégrer un groupe international et mettre à profit vos compétences managériales, commerciales et organisationnelles ? Ce poste est fait pour vous !

Une expérience confirmée en hôtellerie 4 étoiles est impérativement requise. Une expérience au sein du groupe Accor serait un véritable atout.

Vos missions
Management et gestion de la réception

Encadrer, accompagner et animer l'équipe de réception.
Organiser les plannings et répartir les missions.
Garantir la qualité de l'accueil et du service à chaque étape du parcours client.
Superviser les arrivées, les départs, les réservations et la facturation.
Veiller au respect des procédures et des standards de qualité.
Gérer les demandes particulières, les réclamations et les situations délicates.
Assurer la coordination avec les différents services de l'hôtel.
Développement commercial et relation client

Participer activement au développement du chiffre d'affaires.
Commercialiser les prestations hôtelières et services associés.
Développer et fidéliser une clientèle individuelle, professionnelle et corporate.
Élaborer des propositions commerciales et assurer le suivi des demandes.
Optimiser les ventes, le taux d'occupation et la satisfaction client.
Gestion des séminaires, groupes et événements

Gérer les demandes de séminaires, réunions, groupes et événements.
Élaborer les devis et propositions commerciales.
Assurer le suivi des dossiers, de la demande initiale jusqu'à la facturation.
Coordonner les prestations avec les différents services : hébergement, restauration, cuisine et technique.
Organiser et superviser les banquets, cocktails, repas de groupes et événements privés ou professionnels.
Veiller au bon déroulement des événements et à la satisfaction des clients.
Développer et fidéliser le portefeuille de clients entreprises et organisateurs.
Votre profil
Expérience confirmée et exigée en tant que Chef(fe) de Réception ou Responsable Réception, idéalement dans un hôtel 4 étoiles.
Excellente maîtrise des standards de l'hôtellerie haut de gamme.
Expérience en management d'équipe.
Solides compétences commerciales et sens de la négociation.
Expérience indispensable dans la gestion de dossiers groupes, séminaires et événements.
Maîtrise des outils de réservation et logiciels hôteliers.
La connaissance des outils et procédures du groupe Accor serait un plus.
Excellent relationnel, sens de l'accueil et de la satisfaction client.
Organisation, rigueur, autonomie et capacité à gérer les priorités.
Bonne maîtrise de l'anglais appréciée.
Conditions du poste
Contrat : CDI
Temps de travail : 35 heures par semaine
Lieu : Le Mans (72)
Établissement : Hôtel 4 étoiles
Environnement : Groupe international
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer un établissement 4 étoiles au cadre exceptionnel, au cœur du Mans.
Rejoindre un groupe international et bénéficier d'un environnement professionnel stimulant.
Occuper un poste polyvalent avec de véritables responsabilités opérationnelles et commerciales.
Participer activement au développement et au rayonnement de l'établissement.
Envie de relever le challenge ?
Vous avez le sens de l'accueil, la fibre commerciale et une solide expérience de l'hôtellerie ? Vous aimez le management, les challenges et la relation client ?

Nous attendons votre candidature !

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