CHAUFEUR - LIVREUR H/F ARTUS INTERIM

Vos missions seront:
- Préparer et charger la tournée: Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par les préparateurs de commandes ou l'équipe de cuisine / préparer les commandes clients / contrôler les températures des produits / charger et organiser les produits dans le véhicule / ranger la zone de chargement / remplir et signer la feuille d'émargement.
- Planifier la tournée en choisissant l'ordre de passage sur les différents points de livraison ou selon la tournée prévue / Livrer chaque point de livraison en respectant la feuille de route / stocker les produits dans les réfrigérateurs de chaque point de livraison / vérifier le bon fonctionnement des enceintes réfrigérées et reporter leur température sur le bon de livraison / contrôler les dates limites de consommation / contrôler les températures des plats et les reporter sur le bon de livraison et la feuille de route/ récupérer les plats vides et les compter / prévenir le responsable en cas de retard sur la tournée ou de dysfonctionnements.
- Décharger en entretenir le véhicule: Décharger les plats vides / les trier par format / Décharger les plats non distribués / effectuer le plein de carburant du véhicule / Nettoyer quotidiennement le véhicule / contrôler le fonctionnement du véhicule et signaler les interventions nécessaires / stationner le véhicule / informer le responsable des dysfonctionnements éventuels et de toute remarque client.

Pour ce poste vous devez:
- connapitre les bonnes pratiques d'hygiène et les normes HACCP
- savoir organiser une tournée de livraison selon les contraintes
- savoir conduire un véhicule de livraison (Permis B)
- savoir s'adapter face aux aléas
- avoir le souci de la précision et du contrôle
- développer et entretenir une bonne relation avec le client

Formation: Permis B obligatoire Le poste nécessite la détention du permis de conduire, de l'autonomie, le respect des règles d'hygiène et le port des équipements nécessaires.
Respect des délais de livraison, respect du code de la route, suivi technique du véhicule et entretien du véhicule.

ARTUS Evry recherche pour son client, un acteur majeur de la restauration.