Critères de l'offre
Métiers :
- Barman (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Anglais
- Boisson
Lieux :
- Fontainebleau (77)
Conditions :
- CDD
- 1 867 € - 1 907 € par mois
Description du poste
Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant que Barman H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.
Quellesseront vos principales missions ?
Accueillir et servir une clientèle internationale, enfrançais et en anglais : prise de commandes, préparation et service desboissons et produits de snacking.
- Préparer les boissons chaudes dans le respect des standards barista : cafés, cappuccinos, thés et autres boissons.
- Mettre en valeur et réapprovisionner les vitrines de sandwichs, viennoiseries et pâtisseries tout au long de la journée.
- Assurer les encaissements avec rapidité et fiabilité sur unecaisse tactile, par badge interne ou carte bancaire.
- Garantir un service fluide lors des périodes de forteaffluence, notamment pendant les pauses de cours et le déjeuner.
- Veiller à la propreté du point de vente et du matériel,conformément aux règles d'hygiène et aux normes HACCP.
- Réceptionner et ranger les marchandises : contrôle deslivraisons et des DLC, rotation des stocks selon la méthode FIFO.
Quelleest notre proposition ?
- Contrat : CDD, 35h/semaine, prise de poste du 09/11/2026 au 28/02/2027.
- Rémunération : à partir de 1867€ brut/mois selon profil
- Statut : Employé
- Amplitude horaire : 07h00 - 14h20, pas de coupure.
- Travail le weekend : disponibilité ponctuelle requise le samedi, selon les besoins de l'activité.
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sitesdans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnementde travail dynamique
- Opportunité decarrière stimulante
- Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Description du profil
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en hôtellerie-restauration,service ou restauration, ou vous justifiez d'une expérience équivalente ?
- Vous avez une première expérience en restauration rapide,coffee shop ou cafétéria, idéalement en entreprise ou en milieu universitaire ?
- Vous maîtrisez la préparation de boissons chaudes, notammentles expressos, cappuccinos et lattes, ainsi que le service de produits desnacking ?
- Vous êtes à l'aise avec une caisse tactile et capabled'effectuer des encaissements rapidement et sans erreur ?
- Vous savez maintenir un service fluide et efficace pendantles périodes de forte affluence ?
- Vous pouvez accueillir, conseiller et prendre une commandeen anglais auprès d'une clientèle internationale ?
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votreaisance relationnelle, votre polyvalence, votre rigueur et votre ponctualité,tout en respectant les règles HACCP et la rotation des stocks selon la méthodeFIFO ?
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap**
L'entreprise : Sodexo Live
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