Responsable rayon fruits et légumes (H/F) RH CONSEIL INTERIM

Vous pilotez un rayon fruits et légumes au plus près des ventes et des stocks ?

Dans ce poste, vous organisez le rayon, suivez les achats et veillez à la bonne tenue des produits.

Les missions principales :

- Gérer le rayon fruits et légumes au quotidien.
- Passer les achats et négocier les prix.
- Calculer marges et prix de vente.
- Contrôler le stockage selon les normes (Hygiène, traçabilité...)
- Encadrer l'équipe et répartir les tâches.

Pour tenir ce poste, vous gardez un œil précis sur les produits et les règles.

- Expérience en GSD en fruits et légumes.
- Bonne pratique des produits périssables.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de stockage.
- Aisance dans les achats et le suivi des marges.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.