Responsable cantine/logistique (H/F) ELIOR RESTAURATION FRANCE

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un(e) Responsable de la cantine au sein de l'établissement pénitentiaire de COMTAT VENAISSIN (84) .

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle responsable cantine pénitentiaire.

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous êtes garant(e) de la gestion et de la logistique des marchandises de l'établissement pénitentiaire.
Vous animez et encadrez l'équipe assignée à la cantine.
Vous assurez la saisie et la passation des commandes sur l'outil dédié, la réception des marchandises et leur facturation.
Vous avez la charge de la distribution des marchandises dans les cellules des personnes détenu(e)s ainsi que de la gestion et du contrôle des stocks.
Enfin, vous veillez à entretenir des relations efficaces avec votre équipe, vos fournisseurs ainsi que les services de l'administration pénitentiaire.
Dans le cadre de ce recrutement, un extrait de casier judiciaire vierge est requis.
La nationalité française est également obligatoire, le poste étant en lien direct avec une administration de l'État.
Rémunération : 2550€ bruts par mois sur 13 mois.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise

Vous êtes issu(e) de formation en Logistique et vous avez plus de 5 ans d'expérience en gestion de stocks ou d'économat, idéalement en milieu carcéral, militaire ou en grande distribution.
Votre métier vous inspire, vous avez une bonne maîtrise des techniques de gestion des stocks et des outils informatiques de gestion.
Vous avez développé de solides compétences managériales au cours de votre parcours et vous aimez manager des profils différents.