Commis / Commise de cuisine L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE
Chalon-sur-Saône (71)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Chalon-sur-Saône (71)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Pour un restaurant de type brasserie aux menus de cuisine traditionnelle, vous travaillerez en équipe du lundi au dimanche en horaires coupés avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Temps plein - 39h par semaine.
Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
Préparation : Aide à la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesage des produits).
Mise en place : Réalisation des préparations de base (sauces, garnitures, entrées).
Dressage : Aide au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
Hygiène : Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et respect strict des normes HACCP.
Vous travaillez au sein d'une ambiance conviviale et familiale
Temps plein - 39h par semaine.
Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
Préparation : Aide à la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesage des produits).
Mise en place : Réalisation des préparations de base (sauces, garnitures, entrées).
Dressage : Aide au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
Hygiène : Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et respect strict des normes HACCP.
Vous travaillez au sein d'une ambiance conviviale et familiale
Référence : 215YXNX
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