CUISINIER (H/F) JOB & VOUS

- Élaborer la carte et les menus du jour en collaboration avec les gérants, en proposant une cuisine variée, de qualité et adaptée à la clientèle.
- Assurer de manière autonome la préparation et la réalisation des plats.
-Organiser et effectuer la mise en place avant le service du midi.
- Assurer le bon déroulement du service, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements en collaboration avec les gérants.
- Après le service, assurer le rangement, le nettoyage et la remise en état complète de la cuisine, du matériel et des espaces de travail.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Description de l'entreprise
L'entreprise est spécialisé dans conserverie de production de canard.

- Poste à temps partiel.
- Du lundi au vendredi.
- Service du midi uniquement.
- Horaires variables, généralement entre 9 h et 15 h, comprenant la préparation, le service et le nettoyage de la cuisine.

L'entreprise est spécialisé dans conserverie de production de canard.