Chef de cuisine (H/F) INTERACTION

Le Versoud (38)Intérim
Salaire non précisé
Il y a 3 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, leader dans le secteur de la restauration collective, un chef de cuisine H/F au sein d'une structure médico-sociale sur Le Versoud. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.
Vos missions :
- Organiser et superviser la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
- Gérer un équipe de deux personnes au quotidien.
- Veiller à l'approvisionnement et au contrôle des stocks.
- Élaborer les menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des contraintes spécifiques.
- Assurer la gestion administrative liée à la cuisine (commandes, planning, etc.).

Description du profil

Votre Profil :
- Expérience réussie sur un poste similaire idéalement en collectivité.
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène en restauration collective.
- Capacités managériales pour encadrer une équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Aptitude à gérer les approvisionnements et à optimiser les ressources.
Informations complémentaires :
- Prise de poste le plus tôt possible
- Mission d'intérim, possibilité d'embauche
- Horaire : 7h-15h

L'entreprise : INTERACTION

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Référence : JO2610-01412 31447404

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