CUISINIER(ERE) (H/F/X) ABALONE

Les principales missions seront les suivantes :
-Préparer et réaliser les plats proposés à la carte.
-Imaginer et proposer de nouvelles recettes et créations culinaires.
-Participer à l'élaboration et à l'évolution du menu.
-Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.
-Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.
-Gérer les tâches de cuisine de manière autonome et efficace.
-Collaborer avec les autres membres de l'équipe.

Profil recherché:
Le candidat idéal est une personne créative, motivée et rigoureuse, qui souhaite s'investir durablement dans un établissement à taille humaine.
Les compétences et qualités attendues sont les suivantes :
-Être titulaire d'un diplôme en cuisine. Cette condition est obligatoire.
-Faire preuve de créativité et d'originalité dans les propositions culinaires.
-Être autonome, organisé(e) et force de proposition.
-Démontrer un réel intérêt pour la cuisine et le développement de nouvelles recettes.
-Faire preuve de fiabilité, d'honnêteté et de sens des responsabilités.
-Accorder une attention particulière à la qualité et aux détails.
-Maîtriser les règles d'hygiène alimentaire et les normes HACCP.
-Posséder un bon esprit d'équipe et de bonnes capacités de collaboration.
-Manifester une réelle motivation à participer au développement de l'établissement. Expérience professionnelle:
Une expérience préalable en cuisine constitue un atout pour le poste. Le candidat doit toutefois disposer obligatoirement d'un diplôme en cuisine.

Un établissement horeca convivial situé au coeur de Tournai recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) afin de renforcer son équipe et de contribuer au développement de son offre culinaire.