Chef de cuisine (H/F) INTERACTION

- Organiser et superviser la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
- Gérer un équipe de deux personnes au quotidien.
- Veiller à l'approvisionnement et au contrôle des stocks.
- Élaborer les menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des contraintes spécifiques.
- Assurer la gestion administrative liée à la cuisine (commandes, planning, etc.).

- Expérience réussie sur un poste similaire idéalement en collectivité.
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène en restauration collective.
- Capacités managériales pour encadrer une équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Aptitude à gérer les approvisionnements et à optimiser les ressources.

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.