Préparateur de recettes H/F RAS Intérim

Au sein d'une unité de production de pâtisseries haut de gamme, vous assurez la préparation précise des recettes et des grammages d'ingrédients.

Vos missions principales :

• Peser et contrôler les ingrédients selon les fiches recettes et les procédures en vigueur

• Respecter scrupuleusement les grammages pour garantir la qualité et la régularité des pâtisseries

• Approvisionner les postes de travail en matières premières nécessaires à la production

• Renseigner les documents de suivi (traçabilité, contrôles qualité, relevés de production)

• Travailler en horaires 2x8 (2h30-10h30 / 10h30-18h30) en respectant les consignes de sécurité

• Maintenir la zone de travail propre et conforme aux normes d'hygiène agroalimentaire

Vous veillez à la qualité des recettes et des grammages d'ingrédients pour des pâtisseries haut de gamme.

Profil recherché :

• Rigueur et sens du détail pour respecter les recettes et doses au gramme près

• Connaissances de base en agroalimentaire ou pâtisserie, idéalement en environnement industriel

• Capacité à travailler en horaires 2x8 (2h30-10h30 / 10h30-18h30)

• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire

• Esprit d'équipe et fiabilité pour assurer la continuité de la production

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !