Expert(e) Hygiène (F/H) Michael Page

En tant qu'expert(e) hygiène, vos missions principales seront les suivantes :

• Piloter le plan de nettoyage de l'usine et suivre son efficacité : EMP, résultats microbiologiques, audits et indicateurs ;
• Définir, mettre à jour et valider les procédures, standards et protocoles de nettoyage : CIP, nettoyage manuel, équipements, etc. ;
• Définir et suivre le zoning hygiène ainsi que la gestion des flux ;
• Évaluer les Bonnes Pratiques d'Hygiène du personnel, des équipements et des locaux ;
• Assurer le suivi des exigences HACCP lors des opérations de maintenance, chantiers, projets et choix d'équipements ;
• Analyser les éventuelles dérives d'hygiène et piloter les actions correctives associées ;
• Définir et suivre le programme de gestion des nuisibles ;
• Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène ;
• Définir, analyser et suivre les KPI Hygiène et assurer le reporting associé ;
• Piloter le Comité d'Hygiène ainsi que les rondes, analyses de risques et projets liés à l'hygiène ;
• Définir les cahiers des charges, suivre et évaluer les prestataires d'hygiène : nettoyage, nuisibles, gestion des tenues, etc. ;
• Piloter le budget lié aux activités d'hygiène ;
• Participer aux projets du site afin d'y intégrer les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les conditions proposées pour ce poste sont les suivantes :

• Horaires de journée ;
• Rémunération comprise entre 40 000 € et 45 000 € ;
• Primes, non incluses dans la rémunération.
• Statut cadre (forfait jour)

Poste ouvert aux candidats en situation de handicap

Pour réussir en tant qu'expert(e) hygiène, vous disposez des compétences suivantes :

• Vous possédez une première experience significative en industrie agroalimentaire
• Vous maîtrisez les principes et les pratiques d'hygiène applicables en environnement industriel ;
• Vous savez réaliser des contrôles, identifier des écarts et en assurer le suivi ;
• Vous utilisez des méthodes d'analyse pour exploiter les résultats de contrôle ;
• Vous êtes en mesure de rédiger et de mettre à jour des procédures ou des supports opérationnels ;
• Vous savez coordonner des actions d'hygiène avec les équipes du client ;

Notre client évolue dans l'industrie de production à Blois.