MAITRE D'HOTEL H/F ABALONE

Votre accueil et votre présentation sont indispensables! Mais votre pouvoir en management est incontourbable!
Il vous faudra avoir la pêche, pour assurer chaque événement organisé par notre client!
Par conséquent, vous devrez effectuer les missions suivantes :
-Installer le mobilier (tables et chaises)
-Napper & dresser les tables
-Vérifier la vaisselle et les couverts
-Dresser les différents buffets
(cocktail, café, bar du soir...)
-Préparer les offices
-GERER L'EQUIPE EN SALLE
-Service des pièces cocktail
-Service au bar
-Service à table
-Débarrassage des tables
-Rangement du matériel
-Participation au nettoyage de fin de
prestation

Véritable vitrine de l'établissement, l'équipe en salle est en charge de la bonne
réalisation de l'ensemble des événements. Ils(elles) doivent être capables de
fournir un service de qualité pour en assurer le succès.
N'attendez plus et postulez ! Vous avez d'ores et déjà des notions dans le service! Vous porterez 3 assiettes... un plateau et votre tenue impeccable!
LES INDISPENSABLES
-La ponctualité
-Le sourire & amabilité
-La discrétion
-Le sens du service
-L'envie de faire plaisir
-La connaissance des normes de service
-La gestion d'équipe

Rejoignez notre TRAITEUR, qui vous emmènera au coeur de l'événementiel de l'agglomération nantaise... de nôtre département !
Votre agence ABALONE Nantes Sud est spécialisée dans l'événementiel!
Killian vous recrute, Fred vous positionne sur les prestas et Angèle gère votre dossier.
Vous avez le sens du service, l'amour du travail bien fait et souhaitez participer à l'organisation de réceptions, dans une ambiance sérieuse et conviviale ?
Alors n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !
Notre client propose les prestations suivantes :
- Événementiel entreprise
- Inauguration et lancements de produits
- Séminaire et congrès
- Mariages
- Événementiel particulier
- Réceptions en famille & entre amis
Prestations :
- Café d'Accueil & pause café
- Cocktails et buffets avec service
- Repas assis
Pour se rendre sur les prestations, un moyen de locomotion est indispensable!