CHEF DE CUISINE H/F 77 DERICHEBOURG intérim et recrutement

# Présentation générale
Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !
Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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# Détails du poste
Missions
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine
- Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques
- Garantir la qualité des préparations et du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises
- Participer à la production et au service selon les besoins

Profil recherché
- Expérience significative en restauration collective
- Capacité à manager une équipe
- Organisation, autonomie et rigueur
- Bonne maîtrise des normes HACCP
Conditions
- Mission en intérim
- Horaires : 7h00 à 15h00
- Travail en journée continue

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.