OUVRIER D'ABATTOIR H/F DR Centre-Est

Notre client, acteur majeur du secteur agroalimentaire, recherche un·e ouvrier·ère d'abattoir H/F pour renforcer son équipe en production.
Missions principales :
- Réaliser les opérations d'abattage selon les procédures établies
- Effectuer l'éviscération des volailles dans le respect des normes sanitaires
- Découper les volailles et effectuer les opérations d'accrochage
- Participer à l'emballage et au conditionnement des produits finis
- Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et des locaux
- Nettoyer et désinfecter régulièrement les équipements de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Respecter les consignes de travail et les procédures internes de l'abattoir
- Contrôler le bon fonctionnement de l'abattoir et signaler toute anomalie
- Conditionner les volailles selon les standards de qualité requis
Conditions du contrat :
- Type de contrat : Intérim 6 mois
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Entre 12.31 et 13 EUR (EUR) de l'heure
- Lieu : TRAMBLY - 71520

Profil recherché :
- Titulaire d'un BEP ou CAP (obligatoire) en agroalimentaire, production ou secteur connexe
- Expérience : 0 à 1 an dans le secteur de l'abattage ou de la transformation de volailles
- Compétences techniques :
- Maîtrise des opérations d'abattage et de transformation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à utiliser les équipements et outils de découpe en toute sécurité
- Rigueur dans le respect des procédures de nettoyage et désinfection
- Savoir-être :
- Rigueur et respect scrupuleux des normes sanitaires
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
- Résistance physique et adaptation aux conditions de travail en environnement froid
- Ponctualité et fiabilité
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Aptitude à travailler dans un environnement de production rapide et exigeant

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Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
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