EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION - SALLE, BAR & DESSERT (H/F) LES 3 PERLES

Dans le cadre de son ouverture, MÖMENT, nouveau concept de restauration dans le secteur de Nancy, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en apprentissage en cuisine et/ou en salle
Vous vous formez :
- Accueil, conseil et prise de commande ;
- service en salle et vente additionnelle ;
- préparation et service des boissons ;
- dressage et service des desserts ;
- encaissements et contrôles de caisse ;
- mise en place, réapprovisionnement et nettoyage ;
- respect des règles d'hygiène et des procédures MÖMENT ;
- coordination avec la cuisine.
- Mise en place et préparation des ingrédients ;
- préparations et cuissons ;
- assemblage et dressage selon les fiches techniques MÖMENT ;
- respect des recettes, portions et standards de qualité ;
- gestion des produits, stockage et rotation ;
- application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Conditions
Lieu : secteur Nancy
Horaires : midi et/ou soir selon planning
Disponibilité : samedi
Rémunération : selon profil et âge
Prise de poste : 16 novembre 2026