OPÉRATEURS DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE PROFILS MÉTIERS DE BOUCHE (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

OPÉRATEURS DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE PROFILS MÉTIERS DE BOUCHE (H/F)

SAMSIC EMPLOI LIMOGES recrute !

Boucher, charcutier, poissonnier votre savoir-faire mérite de passer à la vitesse supérieure !

Vous connaissez les produits alimentaires, maîtrisez les gestes techniques de votre métier et aimez le travail bien fait ?

Vous souhaitez mettre votre expérience au service d'une entreprise industrielle agroalimentaire, sans forcément travailler en boucherie, charcuterie ou poissonnerie traditionnelle ?

Alors, cette opportunité pourrait bien vous mettre l'eau à la bouche !

Pour notre client, acteur du secteur agroalimentaire spécialisé dans la transformation de produits carnés, nous recherchons des profils issus des métiers de bouche (H/F) pour intégrer un environnement de production industrielle.

L'objectif : valoriser votre expérience professionnelle sur des produits déjà préparés en amont, afin de participer aux différentes étapes de leur transformation et de leur fabrication.

Votre mission : donner vie aux produits, avec précision et savoir-faire !

Les opérations de désossage et de découpe primaire étant réalisées en amont par un prestataire spécialisé, vous interviendrez sur les étapes suivantes du processus de production.

Selon votre poste et votre atelier d'affectation, vos missions pourront inclure :

• Préparer et manipuler les matières premières réceptionnées après les premières étapes de transformation.
• Réaliser les opérations de préparation et de finition adaptées aux produits et aux exigences de fabrication.
• Participer à la transformation des produits carnés selon les recettes et les procédures établies.
• Effectuer les pesées, dosages et mélanges nécessaires à la préparation des produits.
• Approvisionner les lignes de production et alimenter les différents postes de travail.
• Contrôler visuellement les produits et signaler toute anomalie.
• Respecter les consignes de fabrication, les procédures de traçabilité et les exigences qualité.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

OPÉRATEURS DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE PROFILS MÉTIERS DE BOUCHE (H/F)

SAMSIC EMPLOI LIMOGES recrute !

Boucher, charcutier, poissonnier votre savoir-faire mérite de passer à la vitesse supérieure !

Vous connaissez les produits alimentaires, maîtrisez les gestes techniques de votre métier et aimez le travail bien fait ?

Vous souhaitez mettre votre expérience au service d'une entreprise industrielle agroalimentaire, sans forcément travailler en boucherie, charcuterie ou poissonnerie traditionnelle ?

Alors, cette opportunité pourrait bien vous mettre l'eau à la bouche !

Pour notre client, acteur du secteur agroalimentaire spécialisé dans la transformation de produits carnés, nous recherchons des profils issus des métiers de bouche (H/F) pour intégrer un environnement de production industrielle.

L'objectif : valoriser votre expérience professionnelle sur des produits déjà préparés en amont, afin de participer aux différentes étapes de leur transformation et de leur fabrication.

Votre mission : donner vie aux produits, avec précision et savoir-faire !

Les opérations de désossage et de découpe primaire étant réalisées en amont par un prestataire spécialisé, vous interviendrez sur les étapes suivantes du processus de production.

Selon votre poste et votre atelier d'affectation, vos missions pourront inclure :

• Préparer et manipuler les matières premières réceptionnées après les premières étapes de transformation.
• Réaliser les opérations de préparation et de finition adaptées aux produits et aux exigences de fabrication.
• Participer à la transformation des produits carnés selon les recettes et les procédures établies.
• Effectuer les pesées, dosages et mélanges nécessaires à la préparation des produits.
• Approvisionner les lignes de production et alimenter les différents postes de travail.
• Contrôler visuellement les produits et signaler toute anomalie.
• Respecter les consignes de fabrication, les procédures de traçabilité et les exigences qualité.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil : des gestes métier et l'œil du professionnel !

Nous recherchons des personnes ayant une réelle connaissance des produits alimentaires et des techniques de préparation.

• Vous êtes issu(e) des métiers de boucherie, charcuterie, poissonnerie ou d'un domaine similaire de transformation alimentaire.
• Vous disposez idéalement d'une expérience professionnelle dans votre spécialité.
• Vous êtes à l'aise avec la manipulation des matières premières et les opérations de préparation des produits.
• Vous êtes rigoureux(se), précis(e) et attentif(ve) à la qualité.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter des consignes de production.
• Vous êtes sensible aux règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres à l'industrie agroalimentaire.

Le petit plus : votre expérience en artisanat vous permet de comprendre les produits, d'anticiper les besoins de préparation et d'apporter un véritable savoir-faire à l'équipe !

Prêt(e) à changer d'échelle ?

Vous venez d'un métier de bouche et souhaitez découvrir les coulisses de la production industrielle ?

Envoyez votre CV à SAMSIC EMPLOI LIMOGES !

Nous étudierons votre parcours afin d'identifier les postes correspondant le mieux à votre expérience et à vos compétences.

Votre savoir-faire fait la différence : venez lui donner une nouvelle dimension dans l'agroalimentaire !

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.