CHEF(fe) PATISSIER(e) (H/F) Recruteur partenaire

# Offre d'emploi - Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière disposant d'un minimum de **5 ans d'expérience professionnelle, hors années d'études et d'apprentissage**.
Nous souhaitons recruter une personne ayant déjà travaillé en autonomie, encadré une équipe ou occupé un poste de chef pâtissier.
**Conditions du poste :**
- **Salaire :** environ 2 100 € net par mois, à définir selon le profil et l'expérience.
- **Horaires :** de 4 h 30 à 12 h 30.
- **Repos :** 2 jours consécutifs par semaine, le dimanche et le lundi.
**Responsabilités**
- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies.
- Assurer une présentation soignée et esthétique des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à toutes les étapes de la production.
- Organiser et gérer la production quotidienne en toute autonomie.
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
- Veiller à la régularité et à la qualité des produits fabriqués.
- Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la gamme.
- Former et encadrer, si nécessaire, les membres de l'équipe pâtisserie.
**Profil recherché**
Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez :
- Une expérience professionnelle d'au moins 5 ans en pâtisserie, hors années d'études et d'apprentissage.
- Une expérience significative en autonomie, en gestion d'équipe ou à un poste de chef pâtissier.
- Une excellente maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale.
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Un excellent sens de l'organisation et des responsabilités.
- Une capacité à gérer la production et les périodes de forte activité.
- De la créativité, de la rigueur et un véritable souci du détail.
- Un bon esprit d'équipe et une réelle passion pour le métier.
**Nous recherchons avant tout une personne expérimentée, sérieuse et autonome, capable de prendre en charge la production pâtissière et de s'investir durablement dans notre établissement.**
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre entreprise, nous serons ravis d'étudier votre candidature.