Chef(fe) de salle polyvalent(e) (H/F) Domino RH

Votre agence DOMINO MISSIONS de Gap recherche pour l'un de ses clients situé à Montclar 04 un Chef(fe) de salle polyvalent(e) (H/F) :
Vos missions :
-Organiser et coordonner le service en salle.
-Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas.
-Participer activement au service et veiller à la satisfaction de la clientèle.
-Répartir les tâches et accompagner les serveurs pendant le service.
-Assurer la coordination entre la salle, le bar et la cuisine.
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de présentation.
-Participer à la gestion des imprévus et au maintien d'un service fluide, y compris pendant les périodes de forte activité.
-Contribuer à la bonne tenue de la salle et à la préparation des services.

Compétences requises :
-Expérience confirmée en service en salle, idéalement avec des responsabilités de coordination.
-Bonne maîtrise des techniques de service et de l'accueil client.
-Sens de l'organisation, réactivité et capacité à gérer les priorités.
-Bon relationnel, présentation professionnelle et excellente maîtrise des codes du service.
-Capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration avec la cuisine.
-Polyvalence, dynamisme et très bon savoir-être indispensables.
Informations sur le poste :
-Temps de travail : base annoncée de 39 h/semaine
-Service du midi jusqu'à 13 h ou 13 h 30 environ et service du soir jusqu'à 22 h 30 environ, avec une fin plus tardive le vendredi, Noel et jour de l'an.
-Horaires principalement le matin, avec interventions possibles l'après-midi.
-Deux jours de repos consécutifs selon le planning et période de vacances scolaires.
-Saisonniers nourris, logés et blanchis (Linge fourni) pendant toute la durée de la saison.
-Saison d'hiver de décembre à mars, à Montclar (04).
-Candidatures recherchées dans les départements 04, 05, 83, 69 et 84, 38.
-Prise de poste dès le début de la saison hivernale.
-Planning communiqué tous les quinze jours.
-Avantages envisagés : équipement de ski, forfait remontées mécaniques et accès au spa/sauna sous conditions.

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.