CUISINIER H/F Recruteur anonyme

Réseau Alliance Intérim recherche, pour le compte de son client, une clinique située à Martigues, un cuisinier en restauration collective H/F.
Votre quotidien
Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à :
La préparation et à la cuisson des plats.
La réalisation des préparations chaudes et froides.
La mise en place nécessaire au bon déroulement du service.
L'application des fiches techniques et des consignes de production.
La réception et au rangement des marchandises selon les besoins.
Le nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements.

Vous êtes organisé, autonome et attentif à la qualité des préparations. Vous savez travailler en équipe et respecter les délais de production.
Une expérience en restauration collective est souhaitée. La connaissance et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment des principes HACCP, sont indispensables.