Responsable Pâtisserie / Chef Pâtissier - H/F E.Leclerc

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez exprimer votre savoir-faire au sein d'une structure à taille humaine qui valorise l'esprit d'équipe et la performance ? Rejoignez-nous, et prenez la responsabilité d'un rayon au coeur de notre activité !

En collaboration avec la Direction, vous pilotez votre rayon avec autonomie et rigueur :

• Gestion d'exploitation : Suivi et pilotage du chiffre d'affaires, des marges, des frais de personnel, des achats et de la gestion des stocks.

• Production & Management : Encadrement au quotidien de votre équipe de pâtissiers et participation active à la fabrication en laboratoire.

• Qualité & Normes : Garant du respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Satisfaction client : Veille constante à la qualité des produits proposés et à l'excellence du service.

• Vous justifiez d'une expérience réussie et probante sur un poste similaire (idéalement acquise en grande distribution).

• Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de commerçant(e), votre sens du management et votre maîtrise technique en pâtisserie.

• Vous souhaitez vous investir dans un projet stimulant offrant de réelles perspectives d'évolution.

Poste à pourvoir immédiatement en contrat CDI, statut agent de maitrise, 39,66h/semaine.

Rémunération attractive (base + 13ème mois, prime d'objectif, prime de participation et d'intéressement, prime d'assiduité, d'ancienneté..).

Rejoignez une entreprise moderne, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs. Vous évoluerez dans un environnement équilibré avec une équipe motivée où règnent la bienveillance et le souci du résultat. Notre hypermarché est entièrement refait et nous sommes engagés dans la transition écologique.