ATTACHE(E) COMMERCIAL(E) & CHARGE(E) D'ACCUEIL RAS Intérim

Vos missions

Accueil & Relation Clientèle

• Assurer l'accueil physique, téléphonique et digital des clients, partenaires et fournisseurs.

• Informer et conseiller la clientèle sur les prestations, menus, événements et modalités de réservation.

• Répondre aux demandes clients et garantir un suivi rigoureux.

• Gérer les réclamations de premier niveau et assurer la satisfaction des clients.

Gestion des réservations

• Assurer la gestion complète des réservations individuelles et groupes.

• Enregistrer, modifier, confirmer ou annuler les réservations.

• Optimiser le remplissage du restaurant.

• Recueillir et transmettre aux équipes les informations essentielles (allergies, demandes spécifiques, événements particuliers, etc.).

• Préparer les éléments nécessaires aux briefings opérationnels.

Gestion commerciale & Événementielle

• Traiter les demandes de groupes, repas d'affaires, banquets et privatisations.

• Identifier les besoins des clients et élaborer des offres commerciales adaptées.

• Rédiger les devis et assurer les relances commerciales.

• Organiser les visites de l'établissement et accompagner les clients tout au long du projet.

• Assurer le suivi des dossiers jusqu'à la réalisation de la prestation.

Facturation & Gestion Administrative

• Établir et contrôler les devis, factures et acomptes.

• Assurer le suivi des règlements et des comptes clients.

• Gérer les relances et le suivi des débiteurs.

• Contrôler les encaissements et participer aux clôtures de caisse.

• Préparer les éléments nécessaires au service comptable.

Coordination des Événements

• Préparer les dossiers opérationnels des groupes et événements.

• Assurer la liaison entre les clients et les équipes de salle ou de cuisine.

• Participer à l'organisation et au bon déroulement des prestations.

• Veiller à la qualité des informations transmises aux différents services.

Développement Commercial & Communication

• Participer à la fidélisation de la clientèle.

• Détecter de nouvelles opportunités commerciales.

• Contribuer à la promotion des offres du restaurant.

• Participer à l'animation des réseaux sociaux du restaurant et de l'école Vatel.

• Créer et publier des contenus valorisant les événements et l'activité de l'établissement.

Accompagnement des Étudiants

• Encadrer et accompagner les étudiants affectés à l'accueil et aux réservations.

• Transmettre les bonnes pratiques professionnelles.

• Participer à leur montée en compétences dans un environnement pédagogique exigeant.

Profil recherché

Formation & Expérience

• Formation Bac +2 à Bac +3 en hôtellerie-restauration, tourisme, commerce, gestion ou domaine équivalent.

• Première expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie, restauration, événementiel ou accueil.

• Une connaissance de l'univers de la restauration est fortement appréciée.

Compétences

• Excellente présentation et sens du service client.

• Très bonnes capacités relationnelles et rédactionnelles.

• Sens commercial développé et goût du challenge.

• Maîtrise des outils bureautiques et informatiques.

• Aisance avec les réservations, l'encaissement et la facturation.

• Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément.

• Bonne maîtrise des réseaux sociaux professionnels.

• Anglais professionnel apprécié.

Qualités personnelles

• Organisation et rigueur.

• Autonomie et réactivité.

• Discrétion et fiabilité.

• Diplomatie et sens de l'écoute.

• Esprit d'équipe.

• Capacités pédagogiques et goût pour la transmission.

• Excellente gestion des priorités.

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !