Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Brieuc (22)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 14,5 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
En collaboration avec le second de cuisine, vos principales missions seront les suivantes :
-
Assurer la préparation et le bon déroulement du service du midi
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Garantir la qualité gustative, visuelle et la régularité des plats servis
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Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et gérer les stocks associés
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Encadrer, motiver et animer vos équipes au quotidien
Les conditions du poste :
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Horaires de 07h à 15h30
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1 week-end sur deux travaillé
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Formé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
Salaire et avantages
L'entreprise : RAS Intérim
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Notre agence RAS INTERIM Langueux, recherche pour l'un de ses clients, un chef de cuisine (H/F), pour un poste basé à St Brieuc (22).
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