Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac+1
- + 3 diplômes
Lieux :
- Argentonnay (79)
Conditions :
- Intérim
- 1 800 € - 2 100 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
En tant que Cuisinier H/F, vous participez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et des régimes alimentaires.
Vos missions principales :
-
Préparations culinaires : réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
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Cuissons : assurer les cuissons nécessaires selon les fiches techniques
-
Régimes spécifiques : garantir le respect des différents régimes alimentaires
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Quantités : veiller au respect des quantités préparées et servies
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Hygiène : appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Entretien : nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux
-
Livraisons : contrôler la réception des marchandises (quantités, qualité, DLC)
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et veillez à la qualité des préparations comme au respect des normes d'hygiène.
-
Formation : CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente appréciée
-
Expérience : une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est un plus
-
Compétences techniques : maîtrise des cuissons, connaissance des régimes alimentaires et des procédures HACCP
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Rigueur et organisation : sens des quantités, du contrôle et du respect des procédures
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Savoir-être : esprit d'équipe, autonomie, réactivité et respect des consignes
Rémunération : à partir de 1800 € / mois
Rémunération Et Avantages :
· Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
· CET 5%
· Acompte de paye à la semaine si besoin,
· Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
· Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)
· Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
Salaire et avantages
L'entreprise : RAS Intérim
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RAS Intérim BRESSUIRE recrute un(e) CUISINIER(E) pour l'un de ses clients sur le secteur d'Argentonnay.
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