
Critères de l'offre
Métiers :
- Opérateur de découpe de viande en agroalimentaire (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Montfort-en-Chalosse (40)
Conditions :
- Intérim
- 1 867,02 € - 2 250 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
- Séparer et parer les lobes de foies frais manuellement ou à l'aide d'outils adaptés.
- Extraire avec une extrême précision les veines, vaisseaux sanguins et impuretés sans abîmer ni déchiqueter la chair.
- Contrôler l'aspect visuel et la texture des produits avant leur conditionnement ou leur transformation finale.
- Nettoyer et désinfecter rigoureusement son poste de travail et ses outils dans le respect des normes de sécurité alimentaire (HACCP).
Description du profil
- Faire preuve d'une grande dextérité et d'une précision dans l'exécution de gestes fins.
- Maintenir une cadence soutenue tout en respectant les exigences de qualité.
- Être rigoureux dans l'application des règles d'hygiène et du port des EPI (blouse, gants, charlotte, bottes).
- Accepter des conditions de travail debout en environnement froid (ateliers réfrigérés entre 2°C et 4°C), avec des tâches répétitives.
L'entreprise : ADEQUAT
Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
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