Second de cuisine Proman

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un second de cuisine H/F, pour la cantine d'un lycée privé.

Vos missions :

• Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des repas
• Participé à la préparation des entrées, plats chauds et desserts
• Réaliser les cuissons et assurer la qualité des préparations
• Participer à la gestion des stocks
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contrôler la fraîcheur et la conservation des produits
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Nous recherchons un second de cuisine expérimenté et autonome, ayant une expérience en restauration collective, idéalement en cuisine scolaire.

Le candidat doit être capable de travailler en équipe et d'assurer le bon déroulement du service.

Il doit maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité, être organisé, réactif et rigoureux.

Une bonne capacité d'adaptation et le sens des responsabilités sont indispensables.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.