Pâtissier tourier (H/F) MADAME
Marseille (13)CDI
Salaire non précisé
Il y a 47 minutes sur le WebSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Marseille (13)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Pâtisserie de qualité recherche son chef pâtissier tourier H/F. Vous aurez en charge :
Elaborer des recettes
Confectionner des pâtisseries
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Définir des besoins en approvisionnement
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Former les nouveaux employés aux techniques de pâtisserie
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Elaborer des recettes
Confectionner des pâtisseries
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Définir des besoins en approvisionnement
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Former les nouveaux employés aux techniques de pâtisserie
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Référence : 215CQYQ
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