Alternant BTS Mco - Manager en Formation H/F MCDONALD'S FRANCE

Le restaurant McDonald's de Saint-Philbert de Grand-Lieu se développe et nous sommes à la recherche de futurs alternants intégrant un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou stage à la rentrée de septembre 2026 !Dès ton intégration tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien pour réaliser tes objectifs :A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT & ASSURER LA VENTE- Définir des plans d'actions et adapter les offres,- Réaliser une étude concurrentielle- Accueillir le client : le conseiller, l'orienter, le fidéliser - Traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction- Développer le programme de fidélité- Prendre les commandes et encaisserB) ANIMER & DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE- Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse- Organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes- Rendre le restaurant attractif et fonctionnel- Proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles- Prévoir la communication sur les RSC) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Apprendre la gestion des stocks & rotations- Organiser les livraisons- Savoir produire les commandes clients- Apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en placeD) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE- Animer une équipe- Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances- Organiser le travail de son équipe
Localisation : 44310 Saint-Philbert-de-Grand-Lieu

Tous nos postes sont ouverts à différents types de contrats : CDI, CDD en temps plein ou en temps partiel. Pour certains de nos postes nous recrutons aussi en alternance !