Commercial Terrain – Gastronomie & Salaison de Luxe F/H Recruteur partenaire

Rattaché(e) directement à la Direction Commerciale et basé(e) sur le terrain, vous prenez en charge le développement stratégique et opérationnel d'un secteur à fort potentiel (91 / 77).

1. Développement commercial & Prospection (Secteur 91/77)

• Chasse & Partenariats : Identifier, prospecter et convaincre une clientèle exigeante d'artisans bouchers-charcutiers, traiteurs, épiceries fines et restaurateurs/gastronomie.

• Gestion du portefeuille : Reprendre et dynamiser un socle de contacts existants sur la zone tout en créant de nouveaux comptes clients.

• Démonstration & Dégustation : Valoriser la gamme sur le terrain à travers des présentations techniques et des dégustations de nos produits d'exception.

2. Référent de l'équipe commerciale

• En tant que profil senior de l'équipe terrain, vous jouez un rôle clé de référent(e) auprès des deux autres commerciaux (notamment sur la sectorisation Paris/Épiceries et la force de vente externe).

• Vous participez à la structuration des méthodes de vente et au partage des meilleures pratiques terrain.

3. Suivi & Vie d'équipe

• Organiser vos tournées terrain en toute autonomie sur les départements 91 et 77.

• Venir ponctuellement au site de production/usine pour effectuer les points d'équipe, échanger avec la direction et récupérer vos échantillons produits.

• Expérience : Vous justifiez d'une solide expérience en vente terrain B2B (itinérance) idéalement dans le secteur de la charcuterie.

• Univers : Une connaissance préalable ou une affinité marquée pour l'univers de la boucherie, charcuterie, salaison ou des métiers de bouche / agroalimentaire haut de gamme est un vrai plus (non obligatoire si vous avez une excellente culture de la vente auprès des commerçants de proximité / CHR).

• Tempérament : Vrai(e) développeur(se) commercial(e), vous êtes autonome, rigoureux(se) et reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre leadership naturel.

• Mobilité : Permis B obligatoire. Idéalement basé(e) dans le 91 ou le 77 pour une couverture optimale du secteur.

Ce que nous vous offrons :

• Poste : CDI - Itinérance Île-de-France (91 / 77).

• Rémunération : Fixe + Variable attractif (Package à définir selon expérience et profil).

• Équipements : Véhicule de fonction, prise en charge des frais de déplacement.

• Culture : Une aventure humaine au sein d'une maison familiale passionnée par la gastronomie et la qualité produit.

Le Bureau des Talents est spécialisé dans la chasse, l'accompagnement et le coaching des talents pour les startups, les scale-ups et les entreprises à impact.