Apprenti(e) CAP Production et service en restauration (rapide, collective, cafétéria) SEPR

Vos missions :

Dans le cadre de votre apprentissage, vous participerez à la préparation des produits et au service :

• Découpe et préparation des légumes

• Préparation des sauces et des différents ingrédients

• Mise en place du poste de travail avant le service

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail

• Participation au service en salle ou au comptoir selon les besoins

• Accueil et accompagnement des clients

• Débarrassage et maintien de la propreté de l'espace cuisine

Nous recrutons pour notre client , restaurant situé à Salaise-sur-Sanne (38) et spécialisé dans les pâtes et pizzas , un(e) apprenti(e) en CAP Production et service en restaurations rapide, collective, cafétéria .