Ouvrier agro alimentaire (H/F) INTERACTION

Opérateur de Réception & Découpe H/F
Lieu : Kervignac (56)
Type de contrat : Interim
Secteur : Agroalimentaire (Transformation de viande porcine)
À propos de nous
Basée à Kervignac, notre usine agroalimentaire est spécialisée dans la fabrication de produits de boucherie (saucisses, merguez, brochettes de porc). Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Opérateur de Réception & Découpe pour renforcer nos équipes logistiques et production.
Vos missions
Logistique & Réception
-Réceptionner et décharger les viandes, emballages et matières premières en collaboration avec les transporteurs.
-Contrôler les bordereaux de livraison (BL) et effectuer la gestion informatique des stocks à la réception.
-Approvisionner régulièrement le service désossage pour maintenir le rythme de production.
Atelier & Couteaux
-Effectuer des opérations de découpe de viande selon les besoins de la production et les cahiers des charges produits.
-Veiller au respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité des aliments.

Profil recherché
Expérience : Première expérience réussie en découpe de viande (en atelier agroalimentaire ou en boucherie) obligatoire.
Informatique : Bon niveau de maîtrise des outils informatiques/SGM pour la saisie et le suivi des stocks.
Condition physique : Posture adaptée et capacité à gérer le port régulier de charges lourdes (carcasses, cartons, bacs).
CACES : Le CACES R485 (gerbeurs à conducteur accompagnant) est un vrai plus pour le poste.

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.