ASSISTANT QUALIÉ F/H (F/H) Randstad

Votre Mission
Rattaché(e) au Responsable Qualité du site , vous garantissez la conformité de nos produits tout au long du process de fabrication. Garant(e) de nos standards d'hygiène et de sécurité sanitaire, vous contrôlez la qualité des matières premières, veillez au respect des règles sur le terrain et contrôlez les produits finis.
Vos Principales Responsabilités
1. Contrôle à la réception (Matières premières & Emballages)
Effectuer les contrôles qualité à la réception des matières premières alimentaires et des emballages.
Valider la conformité et l'acceptation des livraisons selon le cahier des charges et les spécifications fournisseurs.
Détecter, gérer et tracer les non-conformités à la réception.
2. Contrôle Process & Audits Terrain
Réaliser les contrôles en cours de fabrication et de conditionnement conformément au plan de contrôle établi.
Mener des audits internes réguliers : hygiène, nettoyage, gestion des risques corps étrangers.
Garantir le blocage immédiat et la signalisation claire des produits non conformes.
S'assurer de la réactivité et de la mise en œuvre de solutions adaptées par les équipes de production en cas de dérive.
3. Traçabilité, Formations & Suivi Métrologique
Être le garant de la traçabilité du site : respect du FIFO et contrôle des dates de stockage internes.
Sensibiliser et former le personnel de production aux règles d'hygiène, à la maîtrise des CCP et aux contrôles opérationnels.
Prélever les échantillons, alimenter et suivre l'échantillothèque.
Assurer le suivi et l'étalonnage des équipements de mesure (métrologie) du site.

Profil Recherché
Formation : Bac+2/3 en Agroalimentaire, Qualité ou Microbiologie (type BTS/DUT/Licence Pro Qualité / Bioanalyses).
Expérience : Une première expérience (stage/alternance inclus) sur un poste similaire en milieu agroalimentaire est souhaitée.
Savoir-faire : Connaissance des normes d'hygiène (HACCP, CCP), de la réglementation agroalimentaire et des méthodes de traçabilité.
Savoir-être : Rigoureux(se), pédagogue, autonome et doté(e) d'un bon relationnel pour accompagner au quotidien les équipes de production
Amplitude du lundi au vendredi :7h/14h30 10h/18h
Salaire à définir selon expérience
Ce profil vous intéresse vite postulez directement à l'annonce: ***

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client un Assistant Qualité f/h