Coordinateur Qualité Fournisseur/ Matière 1ère/ Ingrédient Alimentaire (F/H) Le Mercato de l'Emploi

Vos missions:

1. Piloter la qualité des matières premières - ingrédients et fournisseurs

• Constituer les dossiers de référencement des fournisseurs, matières premières et ingrédients.
• Assurer la mise à jour de la documentation qualité des produits achetés : certifications, questionnaires, engagements et attestations.
• Analyser les non-conformités des produits achetés en fonction des risques et des exigences réglementaires, clients et internes et piloter les investigations et plans d'action.
• Statuer sur la conformité des analyses pesticides et contaminants
• Coordonner les évaluations qualitatives des nouveaux produits : aspects visuels, organoleptiques, microbiologiques et physico-chimiques.
• Réaliser des audits fournisseurs en France et à l'international.
• Organiser et animer deux fois par an le Comité Qualité Achats et Packaging.

2. Garantir la qualité produit et harmoniser les pratiques Groupe

• Apporter un appui opérationnel aux équipes qualité des sites et filiales
• Définir et faire évoluer les plans de contrôle produits, les méthodes et les protocoles d'analyse.
• Contribuer à la qualification des nouveaux procédés de production : libération des lots, études de traçabilité et qualifications de procédés
• Assurer une veille réglementaire sur les contaminants, ingrédients, additifs, allergènes et fraudes alimentaires.
• Réaliser les audits internes, vérifier l'application des plans de contrôle sur les sites et contribuer aux études HACCP ainsi qu'aux cellules de crise.
• Suivre les indicateurs qualité, analyser les écarts et piloter les actions d'amélioration.
• Valider la conformité réglementaire des étiquetages (INCO et PPWR)
• Mettre à disposition du groupe les documents nécessaires à la réalisation de ses activités
• Être référent des outils qualité et garantir la fiabilité des données dans SAP et les applications métier

3. Accompagner la filiale britannique/ UK et répondre aux exigences clients

• Être l'interlocuteur qualité privilégié de la filiale britannique pour les problématiques produits et les exigences des clients UK.
• Accompagner l'équipe UK dans ses activités qualité.
• Assurer l'enregistrement et l'actualisation des cahiers des charges des clients UK dans l'outil dédié.
• Rédiger et valider les cahiers des charges, plans qualité, questionnaires et réclamations clients.
• Créer et mettre à jour les fiches techniques dans les outils métier et la base R&D.
• Répondre aux demandes relatives à la qualité produit, participer aux audits clients et animer les échanges qualité

Votre Profil:

• Bac +3/+5 en qualité, agroalimentaire, sciences des aliments ou domaine équivalent.
• 5 ans minimum d'expérience en Qualité, idéalement dans l'industrie agroalimentaire avec une expérience en qualité produit et en audits fournisseurs.
• Maîtrise de l'analyse de risques, de la traçabilité et des non-conformités.
• Anglais écrit et oral obligatoire
• Solides connaissances de SAP, des systèmes d'information qualité et des référentiels IFS ou BRCGS

• Rigueur, dynamisme, force de proposition, curiosité, esprit d'analyse et goût du travail d'équipe
• Aisance relationnelle, et aptitude à fédérer des interlocuteurs transverses et multisites
• Déplacements réguliers en France et à l'international (Royaume-Uni et en Espagne)
• Permis B obligatoire et vous êtes véhiculé ( pas de transport en commun sur le site

Vos Avantages:

• CDI, statut cadre, forfait annuel de 218 jours.

• Rémunération de 42- 45 k euros bruts annuels selon le profil avec prime sur objectifs.

• Mutuelle, prévoyance, retraite supplémentaire, intéressement et participation.

• Un parcours d'intégration structuré avec accompagnement interne.

Notre client: De la terre à l'assiette, notre client cultive la fraîcheur et les arômes qui font toute la différence - pour les chefs comme pour les gourmands. Acteur majeur du végétal en France et à l'international, notre client renforce son équipe Qualité Groupe et recrute son/sa Coordinateur·trice Qualité Produit -Matières premières -Fournisseurs- Multisites

· Poste basé en région parisienne (77/91)

· CDI - Prise de poste dès que possible

· Statut Cadre

Un rôle stratégique, transversal et concret:

Rattaché directement à la Responsable Qualité Groupe, et appartenant à une équipe de 6 coordinateurs qualité, vous serez l'expert de la Qualité Produit Fournisseurs et Matières premières pour l'ensemble du Groupe (France et International), en lien avec toutes les équipes (R&D, Production, Supply Chain, Commercial, Marketing) et nos partenaires externes (clients, fournisseurs, institutions).