Second de Cuisine (h/f) ADECCO

Grenoble (38)Intérim
13 € - 10 013 €
Il y a 1 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Second de Cuisine H/F

Lieu : Grenoble (38)

Contrat : Intérim

⏱️ Temps de travail : 35h/semaine

Taux horaire : 13,24 € brut/heure

Horaires : 6h30 - 15h00

Votre mission

Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F sur le secteur de Grenoble.

En appui du Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation de la production culinaire et veillez à la qualité des préparations servies. Vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions seront :

  • Participer à la préparation et à la réalisation des plats ;
  • Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne du service ;
  • Contrôler la qualité des produits et des préparations ;
  • Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef ;
  • Veiller au respect des normes HACCP ;
  • Participer à la gestion des stocks et aux commandes ;
  • Assurer le bon entretien du matériel et des locaux ;
  • Garantir le respect des délais et des standards de qualité.

Description du profil

Profil recherché
  • Titulaire d'un CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ;
  • Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Cuisinier confirmé ;
  • Une expérience en restauration collective est appréciée ;
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP ;
  • Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe ;
  • Autonomie, rigueur et réactivité ;
  • Aptitudes à encadrer une équipe et à prendre des initiatives.

L'entreprise : ADECCO

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Référence : 2119747501

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