Responsable de magasin BOULANGERIE ANGE

Nouveau à Verdun, ouverture d'une boulangerie Ange.
Rejoindre Ange, c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir du travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.
Recherche, responsable de magasin (H/F) :
Le responsable de magasin organise, gère et développe l'activité de production et de vente de la boulangerie, dans le respect de la politique de l'entreprise. Il anime les équipes de vente, encadre le personnel et veille à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin.
A ce titre, vous êtes garant de l'image de l'entreprise et vous saurez :
-Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle te la fidéliser
-Optimiser la gestion du compte d'exploitation (marge brute, frais de personnel...)
-Optimiser le chiffre d'affaires et les performances commerciales du point de vente
-Gérer administrativement la boutique (stock, inventaires..) et ses effectifs (planning, contrats...)
-Garantir l'application des recettes ANGE en production, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales, et des consignes de merchandising
-Animer votre équipe : recruter, former et motiver
Formation : après une formation réussie, vous serez responsable de l'équipe et de son magasin
Expérience : De formation commerciale, type Bac+2, vous justifiez d'une expérience d'environ 5 ans en qualité de Responsable de magasin
Qualités requises :
-Vous êtes dynamique et disponible pour les clients et l'équipe
-Vous savez motiver une équipe et fédérer les énergies
-Le sourire et le sens de l'accueil
-Vous savez optimiser un compte d'exploitation
-Vous êtes sensible aux règles de qualité et d'hygiène des produits alimentaires