Plongeur / Plongeuse en restauration HOTEL D'ORLEANS

Le restaurant Le GOULU, connu pour ses plats maison préparés avec des produits frais du moment, recrute un(e) Plongeur(se) polyvalent
Vos missions principales seront :
Gestion de la plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts avec rapidité et soin.
Entretien du matériel : Effectuer la plonge de la batterie de cuisine (casseroles, poêles, ustensiles) en respectant les procédures de nettoyage.
Hygiène et sécurité : Garantir la propreté constante de la zone de plonge et des locaux (nettoyage des sols, gestion des déchets et tri sélectif) en respectant strictement les normes HACCP.
Soutien en cuisine : Apporter ponctuellement une aide à la préparation simple des ingrédients (épluchage, découpe) selon les besoins de l'équipe.
Poste à pourvoir de suite dans le cadre d'un remplacement
Salaire selon votre profil et expérience