Serveur / Serveuse (H/F) SUSHI D'AQUI

SUSHI D'AQUI recrute !
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe à partir de début octobre 2026, dans le cadre d'un CDI de 30 h par semaine en moyenne.
Au-delà de l'expérience, nous recherchons surtout une personnalité. Une personne souriante, attentionnée, naturellement accueillante, qui aime prendre soin des clients et qui possède le souci du détail. Quelqu'un de dynamique, énergique, dont la bonne humeur et l'enthousiasme sont naturellement communicatifs. Quelqu'un qui d'un coup d'œil remarque qu'un client attend, qu'une table a besoin d'être débarrassée, qu'il manque quelque chose. et qui a le réflexe d'agir sans attendre qu'on le lui demande.
VOTRE RÔLE :
Vous serez au cœur de l'expérience de nos clients et participerez à toutes les étapes du service :
- accueillir les clients avec le sourire et créer une atmosphère agréable ;
- prendre les commandes et assurer un service attentif et efficace ;
- veiller au confort et aux attentes des clients tout au long du repas ;
- préparer et suivre les commandes à emporter ;
- assurer les encaissements ;
- participer à la mise en place et au rangement de la salle ;
- maintenir les espaces clients propres et accueillants ;
- participer ponctuellement à la réception et au rangement des marchandises ;
- donner un coup de main au bar lorsque nécessaire.
Le poste est polyvalent et autonome. Dans une petite équipe, nous apprécions les personnes qui savent prendre des initiatives et qui ont naturellement le réflexe de donner un coup de main lorsque c'est nécessaire.
LA PERSONNE QUE NOUS RECHERCHONS :
Vous n'avez pas forcément d'expérience en restauration. Si vous êtes motivé(e), nous pouvons vous apprendre le métier.
En revanche, nous attachons beaucoup d'importance à votre personnalité. Nous recherchons donc une personne :
. souriante et chaleureuse ;
. attentionnée et à l'écoute ;
. dotée d'un véritable sens de l'accueil et du service ;
. avec le souci du détail et le goût du travail bien fait ;
. dynamique et énergique, avec une énergie communicative ;
. ponctuelle, fiable et sérieuse ;
. à l'aise avec les clients ;
. capable de travailler en équipe tout en étant autonome ;
. qui sait anticiper les besoins plutôt que simplement exécuter les tâches demandées.
Oui, tout çà !! Car pour nous, un bon service ne se résume pas à apporter une assiette à une table.
C'est accueillir, observer, anticiper, être disponible et faire en sorte que le client passe un bon moment.
LES CONDITIONS :
CDI - 30 h par semaine en moyenne
. Prise de poste : idéalement début octobre 2026
. Services du midi et du soir
. Organisation des horaires adaptée à la saison et à l'activité
. 2 jours de repos consécutifs / semaine (dimanche et lundi)
. Rémunération à partir de 1 600 € brut/mois, évolutive selon expérience et profil
. Primes et pourboires selon le système de partage en vigueur dans l'établissement
. Une vraie souplesse pour les congés en dehors des périodes de forte activité
. Planning communiqué à l'avance
. Possibilité d'évolution vers un poste à 35 h et davantage de responsabilités en salle pour une personne souhaitant s'investir dans la durée.
ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?
Nous cherchons avant tout une personne sur laquelle nous pouvons compter et avec qui nous avons envie de construire dans la durée. Si vous vous reconnaissez dans cette description, que vous aimez le contact humain et que vous avez à cœur de faire les choses bien, nous serons ravis de faire votre connaissance.
- Envoyez-nous votre CV ! :)

"Sushi d'Aqui" est la nouvelle enseigne de restauration créée par la société LBV Concept en 2023. Avec une ouverture de son premier restaurant prévue au printemps prochain sur la commune de Lavaur dans le Tarn (81), "Sushi d'Aqui" proposera une cuisine orientée vers le Japon, avec des sushis dits "classiques" de qualité mais aussi des recettes audacieuses qui associeront des produits sélectionnés dans notre belle région d'Occitanie.